Graines de sésame : Super-aliment, valeur nutritionnelle et consommation Le sésame, l’une des plus anciennes cultures oléagineuses du monde, est intimement ancré dans de nombreuses traditions culinaires. Riches en protéines, en fibres, en acides gras insaturés (les bons acides gras) en minéraux essentiels et en vitamines, ses graines sont considérées comme un aliment aux multiples … Lire la suite de Graines de sésame : Super-aliment, valeur nutritionnelle et consommation